こんにちは(*^^)v
ご覧いただきありがとうございます。
キャンプ飯といえば、ファミリーキャンプにおいても重要なイベントのひとつです。
お外で食べるご飯は、子供たちにとってもわくわくするものです。
外飯効果でおいしさも倍増し、いつもより明るく楽しい食卓になります。
そんな重要イベントのキャンプ飯ですが、我が家では、とにかく超簡単をモットーにしています(;^ω^)
我が家はゆっくりのびのび過ごしたい派なので、変に気合をいれると、せわしなくなり、明るく楽しい気分が台無しになりかねません。
今回の記事では、そんな我が家も使用している、【CANPの達人】をご紹介します。
【CANPの達人】は、ご飯と混ぜて炊くだけで簡単にパエリアが楽しめる缶詰です。
炊いて・食べた感想をまとめます。
キャンプ場でできる簡単なご飯をお探しの方の一助になれば幸いです。
では、ご覧ください。
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【CANPの達人】のご紹介
K＆KのCANPの達人
CANPの達人は、お米以外の【具財】+【水分】+【味付け】がオールインワンしてます。
お米だけ追加すれば、簡単に本格的パエリアが楽しめるという商品で、イカスミパエリアとチキンパエリア、シーフードパエリアとがあります。
裏側に、調理方法の説明と、原材料や成分表示が記載されています。
１缶で1合のパエリアが炊けます。
お値段は、税抜き¥450と、ワンコインです( *´艸｀)
とても簡単な調理なので、イカスミパエリアを使用して紹介します。
調理の様子
調理は、【お米を入れる】、【パエリアの素を入れる】、【炊く】の簡単3ステップです。
必要な道具
普段キャンプで使用しているメスティンや飯盒などと火器があれば作れます。
炊飯器でも同じようにつくれます。
今回使用する道具は、我が家のキャンプで使用している、【UNIFLAMEのごはんクッカープラス】と【SOTOレギュレーターストーブ】です。
ご飯用のアルミクッカーを使用して、炊いていきます。
STEP１、お米を入れる
まずクッカーに、1合分のお米を研がないまま入れます。
研がずに、入れるだけなので、簡単です。
STEP２、パエリアの素を入れる
缶の中身をお米の入ったクッカーにいれます。
フタは、缶切り不要で、手で簡単に開けられます。
缶を開けると、イカスミパエリアなので、黒い液体が入っています。
※要注意→缶を空けるとき、液が飛ばないようにご注意ください。服につくとシミになります。
蓋を開けると、すでに魚介とイカ墨の良い香りがします。
缶の中身をお米と混ぜます。
黒いです。混ぜるだけ簡単です。
入れた後に、浸しておく方もいらっしゃると思いますが、その際は火にかける前に混ぜることをおすすめします。
調味料系が沈殿してしまうと、焦げやすくなる可能性があります。
STEP３、炊く
フタをして火にかけます。
クッカーの説明に沿った炊き方で炊いていきます。
UNIFLAMのクッカーの場合は、まずは強火で炊きはじめ、沸騰してフタがカタカタと音を立てたら、カタカタが止まらない程度に弱火にします。
フタの動きが止まり蒸気がでなくなったら、火をとめ、蒸らして完成です。
その通りに、強火で加熱していきます。すると、蒸気と一緒に、イカスミパエリアの香りが漂います。
うぅ～んいい香りです。
ここで問題が・・・、蒸気が出ている割には、フタがカタカタとしません。
フタのカタカタを頼りにしすぎて、弱火にするタイミングを逸してしまいました・・・。
出来上がりの具合が心配です。
じゃじゃ～ん！！
あら？やはり失敗・・・( ;∀;)
そういえば、途中なんだか焦げた匂いも混ざってましたしね。
炊き込みご飯系は、調味料の影響で焦げやすいといったお話もあるようです。
また、全体的に火力が強すぎたのも焦げた要因でしょう。
火加減は特に注意して炊いた方がいいです( ;∀;)
STEP3´、炊くリベンジ
言わずもがなな事でしょうが、火が強すぎたり、弱火のタイミングを誤ると焦げます。
しっかり炊けるところを見ていただくために、シーフードパエリアでリベンジです。
火加減を注意し、あまり強火にせず、中火の強くらいにしました。
フタの動きや音にも注意し、中がぐつぐつ煮立ち始めて、フタに動きが出始めたら、弱火にします。
蒸気が出なくなったら火を止め蒸らします。
今度こそ！！じゃじゃーん！！
おぉ～、おいしそうに炊けました( *´艸｀)
あさりがごろごろして、おいしそうですね。
やはり、肝心なのは、火加減ですね(;^ω^)
実食
さて、実食！！
イカスミパエリアが、どんな感じか食べてみました。
とても良い香りがします。魚介とイカ墨の香りです。
パエリアなので、お米の固さを感じるしっかりめの食感です。
うまく炊けなかったので、少々固すぎかな・・・。
お味はしっかり濃い目です。魚介とイカスミの風味を感じます。加えて、少しピリリと辛みがあります。
シーフードも同様にしっかりとした濃い目のお味でした。
我が家の子供たちには、チキンパエリアは好評でしたが、イカスミとシーフードについては、見た目で食べてもらえませんでした( ;∀;)
本格パエリアなので、大人向けの味と食感だと思います。
子供が喜んで食べてくれるかは、微妙なところだと思います(;^ω^)
まとめ
いかがでしたでしょうか。
簡単なキャンプ飯の選択肢として【CANPの達人】をご紹介しました。
簡単3ステップで、手軽に本格パエリアが楽しめます。
我が家の場合はチキンは好評でしたが、味付けは大人向けでしょう。子供に喜ばれるかは微妙なところなので、注意が必要です。
また、炊く際には火加減にご注意を。
とはいえ、超簡単に本格的パエリアが楽しめるのはうれしいですね。
【CANPの達人】パエリアの素【CANPの達人】はパエリア以外にもホットサンドメーカーの具材もあります。
まだ使用経験はありませんが、今度ぜひ使ったみたいです(*´▽｀*)
【CANPの達人】ホットサンドの具以上です。
ご覧いただきありがとうございました。
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